Aflatoxin and Ochratoxin A in Nutmeg
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** ochratoxin A - {mycotoxins}
- Origin
- Indonesia
- Notifier
- Netherlands
What is this? Nutmeg from Indonesia may have unsafe levels of two natural poisons called aflatoxin and ochratoxin A.
What's happening? The Netherlands stopped some shipments of Indonesian nutmeg because tests found these poisons.
Does this affect me? If you bought nutmeg in the Netherlands, check your spice jar.
What should I do? Stop using it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** ochratoxin A - {mycotoxins} · Origin: Indonesia · Notifier: Netherlands
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