aflatoxin B1 in satay peanut sauce from Thailand
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- soups, broths, sauces and condiments
- Risque
- Aflatoxin B1 - {mycotoxins}
- Origin
- Thailand
- Notifier
- Netherlands
What is this? Aflatoxin B1 is a harmful substance sometimes found in peanut products. It can come from moldy peanuts.
What's happening? Some satay peanut sauce from Thailand may have too much aflatoxin B1. This has been found in several countries.
Does this affect me? If you have satay peanut sauce from Thailand, you might be at risk. Check your sauce at home.
What should I do? Do not eat the sauce. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: soups, broths, sauces and condiments · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} · Origin: Thailand · Notifier: Netherlands
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