Aflatoxins (B1 = 12.6; Tot. = 13.1 µg/kg - ppb) in pistachio kernels from the United Kingdom
What is this? Aflatoxins are harmful substances made by moulds. They can sometimes be found in nuts like pistachios.
What's happening? Some pistachio kernels from the United Kingdom had too much aflatoxin. This is a serious risk.
Does this affect me? If you bought pistachios from the United Kingdom, you might be affected.
What should I do? Do not eat the pistachios. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: United Kingdom · Notifier: Ireland
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