aflatoxins in buckwheat flour from the United Kingdom via the Netherlands
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- cereals and bakery products
- Risque
- Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins}
- Origin
- United Kingdom
- Notifier
- Luxembourg
What is this? Buckwheat flour may have tiny mold poisons called aflatoxins. These can be harmful if eaten a lot.
What's happening? Some buckwheat flour from the UK, sold in other countries, has too much aflatoxin. It is being taken off store shelves.
Does this affect me? This may affect people in many EU countries. Check if you have this flour at home.
What should I do? Do not eat the flour. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick. Return it to the store if you bought it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: United Kingdom · Notifier: Luxembourg
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