Aflatoxins in ground ginger from Vietnam
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins}
- Origin
- Netherlands *** Vietnam
- Notifier
- Germany
What is this? Ground ginger from Vietnam may have unsafe levels of aflatoxins. These are poisons made by mold that can make you sick.
What's happening? Some ground ginger sold in Europe has too much aflatoxin. Germany found this and told other countries.
Does this affect me? If you bought ground ginger from Vietnam, check where it was sold. This may include stores in Germany, Austria, Belgium, and other listed countries.
What should I do? Stop eating the ginger. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick. Return the product to where you bought it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: herbs and spices · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} *** aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: Netherlands *** Vietnam · Notifier: Germany
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