Aflatoxins in paste for filling and decorating ice cream from Italy
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- other food product / mixed
- Risque
- aflatoxin total - {mycotoxins}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Italy
What is this? Aflatoxins are harmful substances that can sometimes be found in foods. They can grow on nuts or grains if not stored properly.
What's happening? Some ice cream filling and decorating paste from Italy has too much aflatoxin. This is a serious risk.
Does this affect me? This affects people in Italy, Poland, and Serbia who bought this paste.
What should I do? Stop using the paste. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: other food product / mixed · Hazard: aflatoxin total - {mycotoxins} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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