aflatoxins in pistachio kernels from the United States
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- fruits and vegetables
- Risque
- Aflatoxin B1 - {mycotoxins}
- Origin
- United States
- Notifier
- Italy
What is this? Aflatoxins are harmful substances made by moulds. They can sometimes be found in pistachios.
What's happening? Some pistachios from the United States had too much aflatoxin. Italy stopped these nuts at the border.
Does this affect me? If you bought pistachios in Italy, check the package. You may have some at home.
What should I do? Do not eat them. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating them.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: Aflatoxin B1 - {mycotoxins} · Origin: United States · Notifier: Italy
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