Alternaria toxins in tomato paste above indicative level
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- fruits and vegetables
- Risque
- alternariol - {mycotoxins} *** alternariol monomethyl ether (AME) - {mycotoxins}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Switzerland
What is this? Tomato paste may have small amounts of mold poisons called Alternaria toxins.
What's happening? Swiss officials found too much of these poisons in some tomato paste from Italy.
Does this affect me? If you bought tomato paste in Switzerland, check your pantry.
What should I do? Stop eating it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: fruits and vegetables · Hazard: alternariol - {mycotoxins} *** alternariol monomethyl ether (AME) - {mycotoxins} · Origin: Italy · Notifier: Switzerland
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