ambrosi spa — gorgonzola et mascarpone
détection de listeria et escherichia coli
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- escherichia coli|listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Préconisations
- les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.|les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accomp
- À faire
- ne plus consommer
détection de listeria et escherichia coli
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
détruire le produit
What is this? Ambrosi Spa makes two cheeses: Gorgonzola and Mascarpone. These cheeses may have harmful bacteria called E. coli and Listeria.
What's happening? Some batches of these cheeses have been found to contain these bacteria. This means they could make people sick.
Does this affect me? If you live in France and bought these cheeses, you might be at risk. Check the package for the brand Ambrosi or Spa.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. If you feel sick with stomach pain, fever, or diarrhea, see a doctor right away. Tell them about the cheese and the bacteria.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli|listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · détection de listeria et escherichia coli · Préconisations: les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.|les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accomp · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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