anisakis in Atlantic squid
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- nematodes parasitic infestation with - {parasitic infestation}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Atlantic squid may have tiny worms called anisakis. These worms can make people sick if they eat the squid raw or not cooked enough.
What's happening? Some squid from Spain may have these worms. Italy told Spain about this problem.
Does this affect me? If you ate squid from Spain, you might be at risk. This is mainly in Italy and Spain.
What should I do? Throw away any squid from Spain you have. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: nematodes parasitic infestation with - {parasitic infestation} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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