Anisakis spp. in fresh mackerel (Scomber scombrus)
- Risque
- Non grave
- Catégorie
- Poissons et produits de la pêche
- Origine
- Espagne
- Notificateur
- Croatie
Les larves d'Anisakis spp. ont été détectées dans du maquereau frais (Scomber scombrus). Classification : Notification d'information à prendre en compte
What is this? A safety notice about fresh mackerel fish that may have tiny worms called Anisakis.
What's happening? Some fresh mackerel from Spain might have these worms. The fish were sold in several countries.
Does this affect me? If you bought fresh mackerel from these places, you might have it.
What should I do? Throw the fish away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Origin: Spain · Notifier: Croatia
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