Ascorbic acid E300 513 ppm in Tuna steaks from vietnam
- Risque
- Risque potentiel
- Catégorie
- poissons et produits de la pêche
- Danger
- E 300 - teneur trop élevée en acide ascorbique - {additifs alimentaires et arômes}
- Origine
- Vietnam
- Notifiant
- Pays-Bas
L'acide ascorbique E300 à 513 ppm dans des pavés de thon du Vietnam. Classification : Notification d'information pour suivi
What is this? This is about tuna steaks from Vietnam that may have too much ascorbic acid (E300), a food additive.
What's happening? Some tuna steaks from Vietnam have been found with too much ascorbic acid. This is a safety issue.
Does this affect me? If you bought tuna steaks from Vietnam, this might affect you. Check where your tuna came from.
What should I do? Do not eat the tuna if it is from Vietnam. Ask your doctor or pharmacist if you are unsure.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Vietnam · Notifier: Netherlands
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