aspic - too high content of Escherichia coli
What is this? Aspic is a meat jelly made from broth. Too many bad bacteria called Escherichia coli can make it unsafe to eat.
What's happening? A batch of aspic from Austria had too many of these bacteria. It was sold in Austria and Germany.
Does this affect me? If you bought aspic recently, check if it is part of this recall.
What should I do? Do not eat it. Return it to the store or ask your pharmacist or doctor for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli too high count - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Austria · Notifier: Austria
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