Atun aleta amarilla, Ruptura cadena frio, MEXICO // poor temperature control of frozen yellowfin tuna (Thunnus albacares) from Mexico
What is this? Spain stopped some frozen yellowfin tuna from Mexico because the cold chain broke. This means the fish may have gotten too warm.
What's happening? The tuna was sent to Spain but the temperature control failed. Now the fish is being held and not sold.
Does this affect me? Only if you bought this tuna in Spain recently. Most people are not affected.
What should I do? If you have this tuna, ask your doctor or pharmacist what to do. Do not eat it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: fish and fish products · Origin: Mexico · Notifier: Spain
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