Azorubine (E122) and Sudan in Sumac from Türkiye
- Classification
- Fraud notification
- Risk
- No risk
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- Sudan 4 unauthorised colour - {composition} *** colour E 122 - azorubine unauthorised use - {food additives and flavourings}
- Origin
- Türkiye
- Notifier
- Luxembourg
What is this? Sumac spice from Türkiye may have two colour problems: a banned dye called Sudan 4 and a food colour called Azorubine (E122) that should not be used in spices.
What's happening? A check found these colours in some sumac from Türkiye. Both colours are not allowed in this spice.
Does this affect me? This recall is in Luxembourg. If you have sumac from Türkiye, it may be unsafe.
What should I do? Stop using the spice and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Fraud notification · Risk: No risk · Category: herbs and spices · Hazard: Sudan 4 unauthorised colour - {composition} *** colour E 122 - azorubine unauthorised use - {food additives and flavourings} · Origin: Türkiye · Notifier: Luxembourg
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