Benzo(a)pyren and PAH in smoked sprats from Latvia
- Risque
- grave
- Catégorie
- produits de la pêche
- Danger
- benzo(a)pyrène – {polluants environnementaux} *** somme des hydrocarbures aromatiques polycycliques – {polluants environnementaux}
- Origine
- Lettonie
- Notificateur
- République tchèque
Des benzo(a)pyrène et des HAP dans des sprats fumés en provenance de Lettonie Classification : notification d’alerte
What is this? Some smoked sprats from Latvia have too much benzo(a)pyrene and other harmful chemicals called PAHs.
What's happening? The Czech Republic found these chemicals in the fish and told stores to take them off shelves.
Does this affect me? If you bought smoked sprats from Latvia, check if they are part of this recall.
What should I do? Stop eating them and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: benzo(a)pyrene - {environmental pollutants} *** polycyclic aromatic hydrocarbons sum of - {environmental pollutants} · Origin: Latvia · Notifier: Czechia
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