Benzoic acid in Gray shrimps
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- bivalve molluscs and products thereof
- Risque
- E 210 - benzoic acid too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Netherlands
- Notifier
- Netherlands
What is this? Gray shrimps are seafood that may have too much benzoic acid, a food additive.
What's happening? Some gray shrimps sold in the Netherlands and Belgium have higher benzoic acid than allowed.
Does this affect me? If you bought gray shrimps in the Netherlands or Belgium, check if they are part of this issue.
What should I do? Stop eating them and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: bivalve molluscs and products thereof · Hazard: E 210 - benzoic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Netherlands · Notifier: Netherlands
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