bioporc - la marque de nos eleveurs — lardons fumés - fumage au bois de hêtre
détection de salmonelle dans la matière utilisée pour fabriquer ces lardons
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- GTIN
- 3483190012980
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
détection de salmonelle dans la matière utilisée pour fabriquer ces lardons
rapporter le produit au point de vente
3483190012980
What is this? These are smoked bacon bits made by Bioporc. They are smoked with beech wood.
What's happening? Some of these bacon bits have been found to contain salmonella bacteria.
Does this affect me? Anyone who has bought these bacon bits may be at risk. This is especially true for young children, pregnant women, older people, or anyone with a weak immune system.
What should I do? Stop eating these bacon bits. Take them back to the store where you bought them. If you feel sick after eating them, talk to your doctor right away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3483190012980 · détection de salmonelle dans la matière utilisée pour fabriquer ces lardons · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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