Buffalo mozzarella - increased yeast content
- Risque
- aucun risque
- Catégorie
- produits laitiers
- Origine
- Italie
- Notificateur
- Autriche
Fromage mozzarella - teneur accrue en levure Classification : notification de non-conformité
What is this? A batch of buffalo mozzarella cheese from Italy has more yeast than it should.
What's happening? Austria found too much yeast in this cheese and told stores to stop selling it.
Does this affect me? If you bought buffalo mozzarella in Austria, check if it’s from this batch.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: milk and milk products · Origin: Italy · Notifier: Austria
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