Cadmium and mercury in kidneys of 2 slaughter horses from the Netherlands
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potentially serious
- Catégorie
- meat and meat products (other than poultry)
- Risque
- cadmium - {heavy metals} *** mercury - {heavy metals}
- Origin
- Germany
- Notifier
- Germany
What is this? Some horse kidneys from the Netherlands have too much cadmium and mercury. These are metals that can be harmful if eaten.
What's happening? Germany found these metals in two horse kidneys. They told other countries to be careful.
Does this affect me? If you ate horse kidneys from the Netherlands, you might be at risk. This is mostly for people in Germany or Belgium.
What should I do? Do not eat horse kidneys from the Netherlands. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: cadmium - {heavy metals} *** mercury - {heavy metals} · Origin: Germany · Notifier: Germany
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