Campylobacter coli in chicken thigh steak from Austria
- Risque
- non grave
- Catégorie
- viande de volaille et produits à base de viande de volaille
- Danger
- Campylobacter coli - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- Autriche
- Notifiant
- Allemagne
Violation de conformité concernant des cuisses de poulet en steak de provenance autrichienne. Classification : notification de non-conformité
What is this? A food item (chicken thigh steak) from Austria may have a small amount of a germ called Campylobacter coli.
What's happening? Germany told stores to take this chicken off shelves because it might not be safe.
Does this affect me? If you bought chicken thigh steak from Austria, you might have some at home.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Campylobacter coli - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Austria · Notifier: Germany
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