cantorel — cantal aop entre-deux au lait cru
détection d’escherichia coli o26 :h11
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- escherichia coli shiga toxinogène (stec)
- GTIN
- 3468560000026, 16231574
- Préconisations
- les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat
- À faire
- ne plus consommer
détection d’escherichia coli o26 :h11
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
détruire le produit
3468560000026
16231574
What is this? This is a recall of a brand of raw-milk Cantal cheese. The cheese may have harmful bacteria called STEC.
What's happening? The cheese has been found to contain STEC bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this cheese, you might be at risk. It was sold in France.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3468560000026, 16231574 · détection d’escherichia coli o26 :h11 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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