carrefour le marché filière qualité carrefour — salers aop au lait cru
présence listéria monocytogenes
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 2430678000000, 10342422, 10342431
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
présence listéria monocytogenes
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur
détruire le produit
2430678000000
10342422
10342431
What is this? This is a recall of raw-milk Salers cheese because it may contain Listeria bacteria. Listeria can cause a serious illness called listeriosis.
What's happening? Some batches of raw-milk Salers cheese have been found to have Listeria. The cheese should not be eaten.
Does this affect me? If you bought this cheese, do not eat it. People who are pregnant, elderly, or have weak immune systems are at higher risk.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 2430678000000, 10342422, 10342431 · présence listéria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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