carrefour le marché — steaks haches pur boeuf 5% mg frais
détection e. coli o103 :h2,
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- escherichia coli shiga toxinogène (stec)
- GTIN
- 3245413750648, 71502305
- Préconisations
- les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat
- À faire
- contacter le service consommateur
détection e. coli o103 :h2,
la cuisson à cœur (c'est à dire la disparition de la couleur rosée pour atteindre 70°c à cœur) des viandes hachées permet de prévenir des conséquences de ce type de contamination.
détruire le produit
3245413750648
71502305
What is this? This is a recall of fresh beef steaks from Carrefour and Marché stores. They may have a harmful bacteria called E. coli.
What's happening? Some of these beef steaks have been found to contain E. coli bacteria. The stores are asking people not to eat them.
Does this affect me? If you bought these beef steaks in France, this warning may affect you.
What should I do? Do not eat the steaks. Call the customer service number. If you feel sick after eating them, see a doctor right away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3245413750648, 71502305 · détection e. coli o103 :h2, · la cuisson à cœur (c'est à dire la disparition de la couleur rosée pour atteindre 70°c à cœur) des viandes hachées permet de prévenir des conséquences de ce type de contamination. · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: contacter le service consommateur · détruire le produit
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