celnat — farine de petit épeautre
une analyse a mis en évidence la présence d’alcaloïdes d’ergot à une teneur supérieure à la limite maximale autorisée¤dans un lot de farine de petit épeautre transformée et conditionnée par notre entreprise
- Type
- alimentation
- Catégorie
- céréales et produits de boulangerie
- Risque
- autres contaminants chimiques
- GTIN
- 3273120020969, 3273120024219
- teneur en alcaloïdes mesurée
- 224µg/kg¤a titre d’information les teneurs maximales règlementaires sont de 150µg/kg pour la farine de petit épeautre complète et 500 µg/kg pour la farine de seigle.
- À faire
- ne plus consommer
une analyse a mis en évidence la présence d’alcaloïdes d’ergot à une teneur supérieure à la limite maximale autorisée¤dans un lot de farine de petit épeautre transformée et conditionnée par notre entreprise
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
3273120020969
3273120024219
What is this? This is a recall of celnat brand spelt flour. The flour may have too much of a natural chemical called ergot alkaloids.
What's happening? A test found the ergot alkaloids level is higher than allowed in one batch of this flour. The flour should not be eaten or used.
Does this affect me? If you have this flour at home, it could affect you. The recall is in France.
What should I do? Stop using the flour. Return it to the store where you bought it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: céréales et produits de boulangerie · Hazard: autres contaminants chimiques · GTIN: 3273120020969, 3273120024219 · une analyse a mis en évidence la présence d’alcaloïdes d’ergot à une teneur supérieure à la limite maximale autorisée¤dans un lot de farine de petit épeautre transformée et conditionnée par notre entreprise · teneur en alcaloïdes mesurée : 224µg/kg¤a titre d’information les teneurs maximales règlementaires sont de 150µg/kg pour la farine de petit épeautre complète et 500 µg/kg pour la farine de seigle. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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