Ceylon cinnamon - Exceeding the guideline value for presumptive Bacillus cereus
What is this? Ceylon cinnamon is a spice. Some batches have too much Bacillus cereus bacteria.
What's happening? Austria found cinnamon with high Bacillus cereus. The spice came from Germany.
Does this affect me? If you bought Ceylon cinnamon in Austria, check your spice.
What should I do? Stop using the cinnamon. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: herbs and spices · Origin: Germany · Notifier: Austria
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