charrade — saint nectaire fermier
dépassement de seuil d'alerte e. coli
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- escherichia coli
- GTIN
- 24365143
- Préconisations
- les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
- À faire
- ne plus consommer
dépassement de seuil d'alerte e. coli
rapporter le produit au point de vente
24365143
What is this? A batch of Charade brand Saint-Nectaire fermier cheese has too many E. coli bacteria.
What's happening? The cheese may cause stomach pain, diarrhea, or fever within three days.
Does this affect me? Anyone who bought this cheese should stop eating it.
What should I do? Return the cheese to the shop and see a doctor if you feel ill.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli · GTIN: 24365143 · dépassement de seuil d'alerte e. coli · Préconisations: les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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