Chicken Fillet - Information about Salmonella infantis (Product not for raw consumption)
What is this? A batch of chicken fillets may have germs called Salmonella infantis. These germs can make you sick if you eat raw or undercooked chicken.
What's happening? The chicken fillets were sold in Austria but should not be eaten raw. They came from Slovenia.
Does this affect me? If you bought these chicken fillets in Austria, you should check if they are part of this batch.
What should I do? Throw away the chicken or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis gr. C1 - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Slovenia · Notifier: Austria
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