Chicken hearts and Chicken wings - Information about Campylobacter coli and Samonella infantis (Product not for raw consumption)
- Risque
- Aucun risque
- Catégorie
- viandes et produits de volaille
- Danger
- Campylobacter coli – {micro-organismes pathogènes} *** Salmonella infantis gr. C1 – {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- Hongrie
- Notifiant
- Autriche
Cœurs et ailes de poulet – Présence de Campylobacter coli et Salmonella infantis (Produit non destiné à une consommation crue) Classification : Notification de non-conformité
What is this? Some chicken hearts and chicken wings may have harmful germs called Campylobacter coli and Salmonella infantis.
What's happening? These germs can make people sick if the meat is eaten raw or not cooked well.
Does this affect me? This affects people in Austria who bought these chicken products.
What should I do? Throw away the product or return it. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Campylobacter coli - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella infantis gr. C1 - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: Austria
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