Chicken neck - Information about Campylobacter coli (Product not for raw consumption)
What is this? This is about chicken necks that may have harmful germs called Campylobacter coli.
What's happening? A batch of chicken necks from Slovenia was found to have these germs. They should not be eaten raw.
Does this affect me? If you bought chicken necks in Austria, this might affect you.
What should I do? Do not eat the chicken necks raw. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Campylobacter coli - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Slovenia · Notifier: Austria
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