Chicken wings - Information about Salmonella Serogroup C (Product not for raw consumption)
- Risque
- Aucun risque
- Catégorie
- viandes de volaille et produits à base de viande de volaille
- Danger
- Salmonella infantis gr. C1 – {micro-organismes pathogènes}
Les ailes de poulet – Information concernant le sérogroupe C de Salmonella (Produit non destiné à la consommation crue) Classification : Notification de non-conformité
What is this? Some cooked chicken wings may have a germ called Salmonella. This germ can make you sick.
What's happening? A batch of cooked chicken wings from Hungary has been found with Salmonella. The product should not be eaten raw.
Does this affect me? If you bought cooked chicken wings in Austria, check the package. If it says "raw," do not eat it.
What should I do? Throw away the chicken wings or return them. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis gr. C1 - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Hungary · Notifier: Austria
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