Chlorate contamination in crayfish from Spain
What is this? Some crayfish from Spain may have too much chlorate. Chlorate is a chemical sometimes used in water treatment.
What's happening? Germany found chlorate in crayfish from Spain. They are checking if this is safe.
Does this affect me? If you bought crayfish from Spain, you may be affected.
What should I do? Do not eat them. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: crustaceans and products thereof · Origin: Spain · Notifier: Germany
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