chlorate in frozen pangasius fillet // Chlorat in gefrorenem Pangasiusfilet
What is this? Frozen pangasius fish fillets may have a chemical called chlorate. Chlorate is not allowed in food.
What's happening? Some frozen pangasius fillets from Vietnam have too much chlorate. This is a serious risk.
Does this affect me? If you have bought frozen pangasius fillets, you might be affected. This is in Germany, Belgium, Czechia, the Netherlands, and Slovenia.
What should I do? Do not eat the fish. Return it to the store. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: chlorate unauthorised substance - {pesticide residues} · Origin: Vietnam · Notifier: Germany
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