Chlorates in xanthan gum from China, via Germany
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- food additives and flavourings
- Risque
- chlorate unauthorised substance - {pesticide residues}
- Origin
- Belgium *** China
- Notifier
- Belgium
What is this? Some xanthan gum from China may have a chemical called chlorate in it. Chlorate is not allowed in food.
What's happening? Belgium found this problem and told other countries. The gum was sold in several places.
Does this affect me? If you bought xanthan gum from these countries, you might have some at home.
What should I do? Stop using it and ask your pharmacist or doctor if you have questions.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: food additives and flavourings · Hazard: chlorate unauthorised substance - {pesticide residues} · Origin: Belgium *** China · Notifier: Belgium
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