Cold chain breakdown and temperature failure during transportation of chilled poultry sausages from Ukraine
- Classification
- Border rejection notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Origin
- Ukraine
- Notifier
- Hungary
What is this? Some chilled poultry sausages from Ukraine may have been kept too warm while being moved. This can let harmful bacteria grow.
What's happening? The sausages were not kept cold enough during travel. They were stopped at borders in Hungary and Italy.
Does this affect me? If you bought these sausages in Hungary or Italy, they might not be safe to eat.
What should I do? Do not eat them. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating them.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Origin: Ukraine · Notifier: Hungary
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