Cold chain breakdown for frozen squid (Disidicus gigas) from Peru
What is this? Frozen squid from Peru may have been kept too warm while being shipped to Spain.
What's happening? The cold chain broke, so the squid might not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought frozen squid from Peru in Spain, this could affect you.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Not serious · Category: cephalopods and products thereof · Origin: Peru · Notifier: Spain
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