Condiciones de higiene deficientes en caracoles de Marruecos. / Poor hygiene conditions in snails from Morocco.
What is this? Snails from Morocco may not have been cleaned or stored safely.
What's happening? Spain found poor hygiene in some snail shipments from Morocco.
Does this affect me? If you bought snails recently, check where they came from.
What should I do? Ask your shop or a food safety expert if the snails are safe.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: gastropods · Origin: Morocco · Notifier: Spain
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