corico, atelier de nos régions, neutre — merguez de volaille crue
présence de salmonella
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- GTIN
- 3276440002141, 3276440002110, 3276440733311, 3276440731980
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
présence de salmonella
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur
3276440002141
3276440002110
3276440733311
3276440731980
What is this? Raw poultry sausages called merguez. They may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some batches of these sausages have been found to contain salmonella. This can make people sick.
Does this affect me? If you bought raw poultry merguez from the brands listed, you may be at risk.
What should I do? Stop eating the sausages. Return them to the store where you bought them. Ask your doctor if you feel sick after eating them.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3276440002141, 3276440002110, 3276440733311, 3276440731980 · présence de salmonella · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur
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