Cristall Violet in Shrimps
What is this? Cristall Violet is a chemical sometimes used in fish farming. It should not be in food.
What's happening? Shrimps from India may have Cristall Violet in them. The Netherlands found this and told stores to stop selling them.
Does this affect me? If you bought shrimps from India recently, you might have some. Check your fridge.
What should I do? Throw away any Indian shrimps you have. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: crystal violet unauthorised substance - {residues of veterinary medicinal products} · Origin: India · Notifier: Netherlands
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