Crustáceos. Ruptura de la cadena de frío. Control organoléptico desfavorable. India. / Poor Temperature control - rupture of the cold chain - of frozen crustacean (Parapenaeopsis stylifera) from India.
What is this? Frozen shrimp from India may have been kept too warm during travel. This can let bad germs grow.
What's happening? Spain stopped some frozen shrimp from India because the cold chain broke. They are checking if it is safe to eat.
Does this affect me? If you bought frozen shrimp from India, check where it came from.
What should I do? Ask your store for a refund or replacement. If you feel sick after eating it, talk to your doctor.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Border rejection notification · Risk: Undecided · Category: crustaceans and products thereof · Origin: India · Notifier: Spain
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