/ — cubes de saumon qualité sashimi
des autocontrôles ont révélé la présence de listeria monocytogènes.
- Type
- alimentation
- Catégorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 4056489370567
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
des autocontrôles ont révélé la présence de listeria monocytogènes.
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
4056489370567
What is this? These are frozen salmon cubes sold as sashimi. They may contain Listeria bacteria, which can cause a serious illness called listeriosis.
What's happening? Tests found Listeria in these salmon cubes. The company has recalled them.
Does this affect me? Anyone who ate these cubes could be at risk. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Stop eating the product. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, ask your doctor about this product.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 4056489370567 · des autocontrôles ont révélé la présence de listeria monocytogènes. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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