Cured ham - Information on the detection of Listeria monocytogenes
What is this? This is about cured ham from Italy. It was checked and found to have a germ called Listeria monocytogenes.
What's happening? Austria found the germ in the ham. They told people to be careful.
Does this affect me? If you bought this ham in Austria, it might affect you.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: meat and meat products (other than poultry) · Origin: Italy · Notifier: Austria
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