Dead parasites (Anisakidae) in frozen Argentine hake from Spain
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- parasitic infestation - {parasitic infestation}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Lithuania
What is this? Some frozen Argentine hake from Spain may have tiny dead worms called Anisakidae.
What's happening? The fish was sold in several countries but the worms are dead and do not pose a risk.
Does this affect me? If you bought frozen Argentine hake from Spain, check the package.
What should I do? If you are unsure, ask your pharmacist or doctor before eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: parasitic infestation - {parasitic infestation} · Origin: Spain · Notifier: Lithuania
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