delta mossel — moule hollande
presence de salmonelle
- Type
- alimentation
- Catégorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Risque
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- GTIN
- 8712169101420, 8712169101499
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
presence de salmonelle
ne plus utiliser le produit
contacter le point de vente
détruire le produit
8712169101420
8712169101499
What is this? This is about mussels sold under the Delta and Mossel brands. They may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some of these mussels have been found to contain salmonella. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought these mussels in France, you might be at risk. Check if you have them at home.
What should I do? Stop eating or using the mussels. Return them to the store where you bought them or throw them away. If you feel sick after eating them, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 8712169101420, 8712169101499 · presence de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · contacter le point de vente · détruire le produit
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