Deoxinivalenol (DON) in gluten-free pasta from Romania
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- cereals and bakery products
- Risque
- deoxynivalenol (DON) - {mycotoxins}
- Origin
- Romania
- Notifier
- Germany
What is this? A type of mold poison called DON was found in gluten-free pasta from Romania.
What's happening? Some gluten-free pasta from Romania has too much DON. This is not safe to eat.
Does this affect me? If you bought gluten-free pasta from Romania, you may be at risk.
What should I do? Do not eat the pasta. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: cereals and bakery products · Hazard: deoxynivalenol (DON) - {mycotoxins} · Origin: Romania · Notifier: Germany
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