Detection of ANISAKIDAE larvae in common ling (molva molva)
- Risque
- grave
- Catégorie
- poissons et produits de la pêche
- Danger
- infestation parasitaire
Détection de larves d'ANISAKIDAE dans le lingue commun (molva molva) Notification d'information à prendre en compte
What is this? A kind of worm called Anisakidae was found in a fish called common ling.
What's happening? The fish with the worms came from Denmark and was sold in France.
Does this affect me? If you bought common ling in France, you might have it.
What should I do? Do not eat the fish. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: parasitic infestation - {parasitic infestation} · Origin: Denmark · Notifier: France
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