Detection of E Coli in flour
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- cereals and bakery products
- Risque
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Flour can sometimes have harmful bacteria called E. coli. These bacteria can make you very sick.
What's happening? Some flour from France has been found to have this harmful E. coli. It has been sold in France, Germany, and Spain.
Does this affect me? If you have flour from France bought recently, you might be at risk. Check where your flour came from.
What should I do? Do not use the flour. Ask your doctor or pharmacist what to do next.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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