Detection of foreign sugars in honey for honey wine production from China
What is this? Some honey from China meant for making honey wine had extra sugars added. This is not safe for food fraud reasons.
What's happening? Germany found these honeys and told sellers to stop using them.
Does this affect me? Only if you bought honey from China for wine-making in Germany.
What should I do? Throw away any affected honey. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Fraud notification · Risk: No risk · Category: honey and royal jelly · Origin: China · Notifier: Germany
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