Detection of Listeria and Salmonella in sheep’s milk cheese
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- milk and milk products
- Risque
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella - {non-pathogenic micro-organisms}
- Origin
- France
- Notifier
- France
What is this? Some sheep’s milk cheese may have harmful germs called Listeria and Salmonella.
What's happening? Cheese made from sheep’s milk might be unsafe to eat because of these germs.
Does this affect me? If you bought sheep’s milk cheese in France, Belgium, Germany, or Italy, it could be affected.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella - {non-pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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