Detection of Listeria in deli meats
- Risque
- grave
- Catégorie
- viandes et produits à base de viande (sauf volaille)
- Danger
- Listeria monocytogenes - micro-organismes pathogènes
Détection de Listeria dans des charcuteries Notification d'information à prendre en compte
What is this? Some cooked meats sold in France may have a harmful germ called Listeria. Listeria can make people very sick.
What's happening? France found Listeria in certain deli meats. These meats were also sent to Burkina Faso.
Does this affect me? If you ate these meats in France or Burkina Faso, you could be at risk. Pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Do not eat the recalled meats. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: France · Notifier: France
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